Stek Serowy i Patelnia Ziemniaczana

2. Przygotowanie warzyw i ziemniaków:

Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mrożone warzywa (papryka i cebula); gotuj przez 2 minuty, często mieszając. Następnie dodaj plasterki ziemniaków i posyp je 1⁄2 łyżeczki przyprawionej soli oraz 1⁄4 łyżeczki mieszanki czosnkowo-pieprzowej. Gotuj bez przykrycia przez 8-10 minut, często mieszając, aż ziemniaki będą miękkie i delikatnie zrumienione.

3. Łączenie składników:

Umieść wołowinę na patelni z ziemniakami, popychając ziemniaki wokół kawałków steku. Gotuj, obracając wołowinę raz, przez 1-2 minuty, aż wszystko się rozgrzeje. Następnie posyp potrawę serem i przykryj patelnię. Podgrzewaj przez kolejne 2-3 minuty, aż ser się rozpuści.

Sugestie podania: