Słodki Sen o Truskawkach: Przepis na Pyszny Deser Erdbeertraum

📖 Przygotowanie Erdbeertraum

1. 🍓 Przygotowanie truskawek: Umyj i oczyść truskawki. 175 g owoców pokrój na kawałki, dodaj 20 g cukru oraz sok z cytryny, a następnie zmiksuj na puree.
2. 🥄 Krem: W misce wymieszaj mascarpone, twaróg, jogurt, 50 g cukru, skórkę z cytryny oraz cukier waniliowy. Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz z masą serową.
3. 🥣 Połączenie składników: Dodaj puree truskawkowe do kremu i wymieszaj. Przełóż do miski i wstaw do lodówki, aby się schłodziło.
4. ✨ Dekoracja: Pozostałe truskawki przekrój na pół, posyp resztą cukru i odstaw, aby puściły sok. Ułóż je na schłodzonym kremie.
5. 🍴 Serwowanie: Podawaj schłodzone i ciesz się smakiem tego letniego przysmaku.