Parowańce – Pyszne, Delikatne Bułeczki Na Parze, Które Zdobędą Twoje Serce

📖 Przygotowanie

1. 🥛 Przygotowanie zaczynu: W ciepłym mleku rozpuść cukier, dodaj drożdże i odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
2. 🥄 Mieszanie składników: Przesiej mąkę do miski, dodaj sól, cukier wanilinowy, jajko, masło, jogurt (opcjonalnie) i zaczyn. Wymieszaj wszystko na gładkie ciasto.
3. 🧑‍🍳 Wyrabianie ciasta: Wyrabiaj przez 5-7 minut, aż ciasto będzie elastyczne. Jeśli klei się za bardzo, dodaj mąki, a jeśli jest za suche, odrobinę mleka.
4. ⏲️ Pierwsze wyrastanie: Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. ✨ Formowanie parowańców: Podziel wyrośnięte ciasto na 12-14 kawałków, formując kulki lub płaskie placki.
6. 🥟 Gotowanie na parze: Gotuj bułeczki na parze przez 15-20 minut, aż będą puszyste i miękkie.