Muffinki z jabłkami, rodzynkami i migdałami

Instrukcje:

1. Przygotowanie formy:

Nasmaruj formę do muffinek masłem lub wyłóż ją papierowymi papilotkami. Możesz także użyć silikonowych foremek.

2. Przygotowanie ciasta:

W dużej misce ubij jajko z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli, aż masa stanie się kremowa. Następnie dodaj mleko i olej, ciągle mieszając.