Jak zrobić pyszne, chrupiące chipsy bez kropli oleju

🍳 Instrukcje krok po kroku:

1️⃣ Przygotowanie ziemniaków:

Obierz ziemniaki (jeśli wolisz frytki ze skórką, ten krok jest opcjonalny). Pokrój je w cienkie paski o grubości około 1/4 cala. Upewnij się, że kawałki są równe, aby smażyły się równomiernie. 🥔🔪

2️⃣ Namaczanie:

Umieść pokrojone ziemniaki w misce z zimną wodą i mocz przez 30 minut, aby usunąć nadmiar skrobi. Następnie odcedź je i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. 💧🧻

3️⃣ Doprawianie:

Przełóż ziemniaki do dużej miski. Dodaj oliwę z oliwek, sól, paprykę, czosnek w proszku i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby frytki były równomiernie pokryte przyprawami. 🌶️🧂

4️⃣ Smażenie w frytkownicy powietrznej: