CYNAMONKI Z POLEWĄ 😋

Przygotowanie ciasta:

1. Drożdże wymieszać z 2 łyżeczkami cukru i całym letnim mlekiem. Odstawić na 10–15 minut do spienienia.
2. Do przesianej mąki dodać wyrośnięte drożdże i resztę składników (oprócz masła). Wyrabiać ciasto, dodać miękkie masło i wyrabiać minimum 10 minut. Przykryć i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Przygotowanie nadzienia:

1. Wszystkie składniki nadzienia wymieszać w miseczce na gładką masę.
2. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30 x 40 cm.
3. Rozsmarować nadzienie równomiernie na cieście, zwinąć w rulon wzdłuż dłuższego boku i pokroić na 12 równych części.
4. Ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.